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招牌卤肉饭的最大特点在于其卤肉的制作。卤肉选用优质五花肉,经过长时间的烹制,使得肉质酥软多汁,同时也让卤汁的味道更加浓郁。此外,招牌卤肉饭还有一个重要的特点就是它的香气非常诱人,即便只是闻到它的味道,都会让人垂涎欲滴。
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